Az étterem
Téli nyitva tartás november 1-től:
csütörtöktől szombatig 08.30-20.00
vasárnap 08.30-18.00
Hétfőn, kedden és szerdán szállóvendégek részére az éttermi ellátást menürendszerben tudjuk biztosítani, csoportokat (minimum 15 fő) előzetes egyeztetés alapján tudunk fogadni.
Gróf Bethlen István volt vadászkastélyában működik a kiváló konyhájáról méltán elismert jávorkúti éttermünk. Megannyi ízlésnek megfelelő, gazdag választékot kínálunk minden kedves vendégünknek. Vadételeinken kívül ajánlatunk halakból, szárnyasokból, borjú- és marhahúsból készült ételkülönlegességeket is tartalmaz.
Már csupán a ropogós cipóban felszolgált fokhagymakrém levesünk miatt is érdemes felugrania hozzánk.
csütörtöktől szombatig 08.30-20.00
vasárnap 08.30-18.00
Hétfőn, kedden és szerdán szállóvendégek részére az éttermi ellátást menürendszerben tudjuk biztosítani, csoportokat (minimum 15 fő) előzetes egyeztetés alapján tudunk fogadni.
Gróf Bethlen István volt vadászkastélyában működik a kiváló konyhájáról méltán elismert jávorkúti éttermünk. Megannyi ízlésnek megfelelő, gazdag választékot kínálunk minden kedves vendégünknek. Vadételeinken kívül ajánlatunk halakból, szárnyasokból, borjú- és marhahúsból készült ételkülönlegességeket is tartalmaz.
Már csupán a ropogós cipóban felszolgált fokhagymakrém levesünk miatt is érdemes felugrania hozzánk.
A kicsik részére a gyermek menük mellett etetőszékkel állunk rendelkezésükre, hogy a család még kényelmesebben tudjon együtt étkezni.
Fedett teraszunk és belső termeink kedvelt helyszínei esküvőknek, családi ünnepségeknek, üzleti megbeszéléseknek.
Éttermünk 40 fő, különtermünk 20 fő befogadására alkalmas. Projektorral és vetítővászonnal különböző tréningek lebonyolításához is segítséget tudunk nyújtani. Bármilyen kéréssel is fordul hozzánk, mi azon leszünk, hogy a lehető legmagasabb színvonalon megvalósítsuk azt.
Szeretettel várjuk éttermünkben Önt és kedves családját, barátait egy jó ebédre, egy kellemes vacsorára!
Fedett teraszunk és belső termeink kedvelt helyszínei esküvőknek, családi ünnepségeknek, üzleti megbeszéléseknek.
Éttermünk 40 fő, különtermünk 20 fő befogadására alkalmas. Projektorral és vetítővászonnal különböző tréningek lebonyolításához is segítséget tudunk nyújtani. Bármilyen kéréssel is fordul hozzánk, mi azon leszünk, hogy a lehető legmagasabb színvonalon megvalósítsuk azt.
Szeretettel várjuk éttermünkben Önt és kedves családját, barátait egy jó ebédre, egy kellemes vacsorára!
Étlap
Reggeli lap
Tojásrántotta 440,-
Sonkás tojásrántotta 540,-
Gombás tojásrántotta 540,-
Ham and eggs 540,-
Sajtos omlett 600,-
Sonkás omlett 600,-
Hideg vegyes ízelítő 800,-
(sonka, sajt, kolbász, kenőmájas vagy körözött, friss zöldség, vaj)
Virsli mustárral vagy ketchuppal 440,-
Vaj, jam, méz 340,-
Reggeli italok
Tej 60,- / dl
Kakaó 70,- / dl
Tejeskávé 70,- / dl
Tea 150,-
Kávé 180,-
Capuccino 220,-
Előételek
1. Rántott sajt tartármártással 800,-
2. Füstölt pisztrángfalatkák pirítóssal 850,-
3. Rántott camembert áfonyamártással 1050,-
4. Jávortál 1050,-
(sonka, kolbász, szalonna, tepertő, lilahagyma,
friss zöldség)
Levesek
5. Hideg erdei gyümölcsleves 650,-
6. Erdei gombaleves zöldségekkel 700,-
7. Marhahúsleves gazdagon, csigatésztával 750,-
8. Fokhagymakrém-leves cipóban 750,-
9. Babgulyás gazdagon 900,-
10. Tárkonyos vadragu leves 950,-
Halételek
11. Lillafüredi pisztráng roston sütve70,- / dkg
12. Füstölt lillafüredi pisztráng115,-/dkg
13. Bakonyi halfilé1800,-
14. Harcsapaprikás kapros túrós csuszával1950,-
Vadételek
15. Szarvaspörkölt vörösborban párolva1650,-
16. Zöldbabos, csípős vaddisznószelet1850,-
17. Aszús szarvasszelet1900,-
18. Szarvasszelet tejszínes feketeszeder-mártásban1900,-
A konyhafőnök ajánlata
19. Rántott csirkemell pálinkába csobbantott aszalt szilvával és füstölt sajttal töltve, petrezselymes burgonyával1900,--
20. Baconszalonnába göngyölt fogasfilé, kapros füstöltsajt-mártással, burgonyapürével2150,-
21. Sörrel pirított csülök fűszeres burgonyakockával, párolt káposztával2150,-
22. Vaddisznószelet erdei gombával, krokettel2300,-
Frissensültek
23. Jávortarja1250,-
24. Cigánypecsenye1250,-
25. Pulykanyárs borsmártással1450,-
26. Csőben sült pulyka sajttal, sonkával1550,-
27. Csirkemell roston grillezett gyümölcsökkel1550,-
28. Grillezett csirkemell csíkok salátaágyon, öntettel1650,-
29. Csirkemell roston1050,-
30. Pulykamell roston1050,-
31. Rántott csirkemell1100,-
32. Rántott pulykamell1100,-
33. Rántott sertésborda1100,-
Köretek
34. Petrezselymes burgonya350,-
35. Burgonyapüré350,-
36. Hasábburgonya350,-
37. Párolt rizs350,-
38. Vegyes köret350,-
39. Gombás rizs450,-
40. Krokett450,-
41. Steak burgonya450,-
42. Zöld salátamix650,-
43. Grillezett zöldségek750,-
Tészták
44. Házi túros csusza pirított szalonnával, tejföllel900,-
45. Juhtúrós sztrapacska pirított szalonnával, tejföllel950,-
Kímélő ételek
46. Grillezett zöldségek750,-
47. Görög saláta850,-
48. Gombafejek rántva tartármártással950,-
49. Rántott sajt tartármártással1150,-
50. Csőben sült zöldségek1250,-
Kis adag ételek
51. Hideg erdei gyümölcsleves csészében460,-
52. Marhahúsleves gazdagon, csigatésztával, csészében530,-
53. Tárkonyos vadragu leves csészében650,-
54. Juhtúrós sztrapacska670,-
55. Rántott sajt tartármártással800,-
56. Szarvaspörkölt vörösborban párovla1150,-
Gyermekmenü (14 éves korig)
57. Gyümölcsleves, rántott sajt, rizs, majonéz1150,-
58. Gyümölcsleves, csirkemell roston, hasábburgonya, csemege uborka1150,-
59. Húsleves, rántott szelet, hasábburgonya, csemegeuborka1150,-
60. Húsleves, halrudacskák, hasábburgonya, tartármártás vagy ketchup1150,-
Savanyúságok
61. Ecetes paprika350,-
62. Csemege uborka350,-
63. Kovászos uborka350,-
64. Házi vegyesvágott350,-
65. Káposztával töltött paprika400,-
66. Uborka saláta400,-
67. Tejföl, majonéz, tartármártás, ketchup, ecetes torma, mustár150,-
Desszertek
68. Rétes450,-
69. Palacsintapáros (ízes, kakaós, fahéjas)450,-
70. Túrós palacsinta vaníliaöntettel600,-
71. Gesztenyés palacsinta forró áfonyaöntettel650,-
72. Somlói galuska650,-
73. Fagylaltkehely gyümölcsökkel650,-
Tojásrántotta 440,-
Sonkás tojásrántotta 540,-
Gombás tojásrántotta 540,-
Ham and eggs 540,-
Sajtos omlett 600,-
Sonkás omlett 600,-
Hideg vegyes ízelítő 800,-
(sonka, sajt, kolbász, kenőmájas vagy körözött, friss zöldség, vaj)
Virsli mustárral vagy ketchuppal 440,-
Vaj, jam, méz 340,-
Reggeli italok
Tej 60,- / dl
Kakaó 70,- / dl
Tejeskávé 70,- / dl
Tea 150,-
Kávé 180,-
Capuccino 220,-
Előételek
1. Rántott sajt tartármártással 800,-
2. Füstölt pisztrángfalatkák pirítóssal 850,-
3. Rántott camembert áfonyamártással 1050,-
4. Jávortál 1050,-
(sonka, kolbász, szalonna, tepertő, lilahagyma,
friss zöldség)
Levesek
5. Hideg erdei gyümölcsleves 650,-
6. Erdei gombaleves zöldségekkel 700,-
7. Marhahúsleves gazdagon, csigatésztával 750,-
8. Fokhagymakrém-leves cipóban 750,-
9. Babgulyás gazdagon 900,-
10. Tárkonyos vadragu leves 950,-
Halételek
11. Lillafüredi pisztráng roston sütve70,- / dkg
12. Füstölt lillafüredi pisztráng115,-/dkg
13. Bakonyi halfilé1800,-
14. Harcsapaprikás kapros túrós csuszával1950,-
Vadételek
15. Szarvaspörkölt vörösborban párolva1650,-
16. Zöldbabos, csípős vaddisznószelet1850,-
17. Aszús szarvasszelet1900,-
18. Szarvasszelet tejszínes feketeszeder-mártásban1900,-
A konyhafőnök ajánlata
19. Rántott csirkemell pálinkába csobbantott aszalt szilvával és füstölt sajttal töltve, petrezselymes burgonyával1900,--
20. Baconszalonnába göngyölt fogasfilé, kapros füstöltsajt-mártással, burgonyapürével2150,-
21. Sörrel pirított csülök fűszeres burgonyakockával, párolt káposztával2150,-
22. Vaddisznószelet erdei gombával, krokettel2300,-
Frissensültek
23. Jávortarja1250,-
24. Cigánypecsenye1250,-
25. Pulykanyárs borsmártással1450,-
26. Csőben sült pulyka sajttal, sonkával1550,-
27. Csirkemell roston grillezett gyümölcsökkel1550,-
28. Grillezett csirkemell csíkok salátaágyon, öntettel1650,-
29. Csirkemell roston1050,-
30. Pulykamell roston1050,-
31. Rántott csirkemell1100,-
32. Rántott pulykamell1100,-
33. Rántott sertésborda1100,-
Köretek
34. Petrezselymes burgonya350,-
35. Burgonyapüré350,-
36. Hasábburgonya350,-
37. Párolt rizs350,-
38. Vegyes köret350,-
39. Gombás rizs450,-
40. Krokett450,-
41. Steak burgonya450,-
42. Zöld salátamix650,-
43. Grillezett zöldségek750,-
Tészták
44. Házi túros csusza pirított szalonnával, tejföllel900,-
45. Juhtúrós sztrapacska pirított szalonnával, tejföllel950,-
Kímélő ételek
46. Grillezett zöldségek750,-
47. Görög saláta850,-
48. Gombafejek rántva tartármártással950,-
49. Rántott sajt tartármártással1150,-
50. Csőben sült zöldségek1250,-
Kis adag ételek
51. Hideg erdei gyümölcsleves csészében460,-
52. Marhahúsleves gazdagon, csigatésztával, csészében530,-
53. Tárkonyos vadragu leves csészében650,-
54. Juhtúrós sztrapacska670,-
55. Rántott sajt tartármártással800,-
56. Szarvaspörkölt vörösborban párovla1150,-
Gyermekmenü (14 éves korig)
57. Gyümölcsleves, rántott sajt, rizs, majonéz1150,-
58. Gyümölcsleves, csirkemell roston, hasábburgonya, csemege uborka1150,-
59. Húsleves, rántott szelet, hasábburgonya, csemegeuborka1150,-
60. Húsleves, halrudacskák, hasábburgonya, tartármártás vagy ketchup1150,-
Savanyúságok
61. Ecetes paprika350,-
62. Csemege uborka350,-
63. Kovászos uborka350,-
64. Házi vegyesvágott350,-
65. Káposztával töltött paprika400,-
66. Uborka saláta400,-
67. Tejföl, majonéz, tartármártás, ketchup, ecetes torma, mustár150,-
Desszertek
68. Rétes450,-
69. Palacsintapáros (ízes, kakaós, fahéjas)450,-
70. Túrós palacsinta vaníliaöntettel600,-
71. Gesztenyés palacsinta forró áfonyaöntettel650,-
72. Somlói galuska650,-
73. Fagylaltkehely gyümölcsökkel650,-